Die
Auflistung der unten angegebenen Verweisziele („Links")
ist nicht entscheidend dafür, dass ich mit vertretenen Positionen,
Inhalten oder Teilbereichen der verlinkten Inhalte konform gehe, bzw.
diese zu verantworten habe. Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf
Vollständigkeit noch auf Richtigkeit. Sie ist nach keiner bestimmten
Wertung strukturiert, vielmehr ist sie als eine mögliche Hilfe bei
der selektiven Betrachtung der im Internet vielfältig verfügbaren
Informationen anzusehen.
Ich mache keine Werbung für
andere Webseiten, noch empfehle ich Inhalte. Ich weise auf verschiedene
Informationsangebote hin, die für eine thematische und gesellschaftliche
Betrachtung von Interesse sein können.
Für alle Verweise gilt: mach dir dein
eigenes Bild!
„Ich fordere grundlegend zum Nachdenken auf und zur
Anerkennung der Eigenständigkeit des eigenen Handelns.
Wir bewegen unsere Gesellschaft nicht durch Stillsitzen oder
Nichtstun, dadurch bewegt sie eher uns. Wir können uns
nicht von heute auf morgen in eine gewaltlose Utopie auflösen.
Aber wir können uns Schritt für Schritt für
eine von uns ethisch reflektierte und aufgeklärte Gesellschaft
einsetzen.” (www.soylent-network.com)
THINK BABY, THINK!
»
Ich sehe was, was du nicht siehst – und umgekehrt. «
Hinweis: Im Folgenden werden
Auszüge aus dem online-Angebot von DESTATIS wiedergegeben.
Begriffe wie "Viehbestand", "Viewirtschaft",
"Eiererzeugung" etc. sind wörtlich zitiert.
»
Lobby und Industrie «Selbstdarstellungen,
Webseiten, etc.
Lobby, Industrie
Industrie:
BIG
DUTCHMAN, Marktführer für Fütterungsanlagen und Stalleinrichtungen
für Schweine- und Geflügelhaltung
Mit vielen Fotos
zu Stall- und Käfig-Haltungen
"Seit 1938 konzipiert und realisiert
Big Dutchman Fütterungsanlagen und Stalleinrichtungen für die
moderne Haltung von Schweinen und Geflügel. Wir bieten praxisgerechte
und zukunftsweisende Lösungen, die ökonomisch und ökologisch
tragfähig sind. Unsere Produkte helfen bei der wirtschaftlichen Herstellung
eiweißreicher Nahrungsmittel; wir möchten, dass unsere Kunden
erfolgreich sind. Und um rentabel zu wirtschaften, sind Automatisierung
und kostenbewusstes Management die entscheidenden Voraussetzungen. Big
Dutchman gilt als Marktführer der Branche: Auf fünf Kontinenten
in mehr als 100 Ländern steht unser Name für dauerhafte Qualität,
schnellen Service und unübertroffenes Know-how. Denn Innovationen
aus unserem Hause haben seit jeher die Technik der modernen Tierhaltung
maßgeblich beeinflusst.Wir arbeiten daran, dass das so bleibt."
"Zerlegesysteme mit höchster
Schnittgenauigkeit und optimiertem Personaleinsatz erzielen maximale Leistung
bei bester Qualität und Wirtschaftlichkeit."
Industrie: Verband
Fleischmehlindustrie e.V., Deutsche Fleischmehlindustrie, Tierkörperbeseitigung,
Tierkörperverwertung
"In Deutschland werden jährlich über 6,3 Mio. Tonnen Fleisch
erzeugt. Bei Schlachtung, Zerlegung und Fleischverarbeitung fallen rund
2,3 Mio. Tonnen Schlachtnebenprodukte und -reststoffe an, die nicht ihren
Weg in die Ladentheke finden. Stofflich sind diese Reststoffe nichts Anderes
als Fleisch und Knochen von Schlachttieren, die für die menschliche
Ernährung gehalten wurden. Die Fleischmehlindustrie entsorgt bundesweit
die Schlacht-, Zerlege- und Fleischverarbeitungsindustrie von Schlachtnebenprodukten
und -reststoffen sowie die landwirtschaftlichen Betriebe von gefallenen
Tieren."
"Naturdärme stammen überwiegend
von Rindern, Schweinen und Schafen, in geringeren Mengen auch von Ziegen.
Für die Herstellung bestimmter Wurstsorten eignen sie sich besonders
gut, für manche sind sie sogar unentbehrlich. Die Därme an sich
sind vollkommen geschmacksneutral. Sie fördern den Reifungsprozess
der Würste und haben hervorragende Räuchereigenschaften - beides
ist unter anderem wesentlich für die Herstellung von Holsteiner Katenrauchwürsten,
angeräucherten Leberwürsten oder luftgetrockneter Salami.
Voll im Trend mit Naturdarm - In der Top-Gastronomie kreiert man derzeit
als ganz neuen Trend extravagante Köstlichkeiten im Naturdarm. So
begeisterte ein Spitzenkoch im Ober-Bayerischen seine Gäste mit einer
raffinierten Zubereitung der Spitzenklasse: "Bressetaube in der Schweinsblase".
aus Rezept-Archiv: Linseneintopf mit Mettwurst, Grillwürstchen mit
verschiedenen Saucen, Kesselfest, Wurstsalat, Winterlicher Wurstsalat
mit Linsen, ..."
"Der Verband der Fleischwirtschaft
vertritt als Spitzenorganisation der Fleischwirtschaft die Interessen
von Unternehmen aus nahezu allen Bereichen des Vieh- und Fleischsektors.
Der Verband repräsentiert die Unternehmen der Vieherfassung, Schlachtung,
Fleischzerlegung und -bearbeitung bis hin zur Fleischverpackung für
den Endverbraucher, die Großhandelsstufe sowie den Import und Export
mit Vieh und Fleisch. Auf die über 200 Mitgliedsunternehmen entfallen
mehr als 90 % aller Schlachtungen in Deutschland und nahezu der gesamte
Import und Export unseres Sektors wird von den Mitgliedsfirmen abgewickelt."
Zucht: Nord-Ost
GENETIC - "Samen von TOP - Vererbern, Zuchtvieh bester Qualität"
"Die Nord-Ost GENETIC ist ein Verbund
von fünf Zucht- und Besamungsorganisationen. Über 18.000 Mitglieder
halten Rinder der Rassen Deutsche Holsteins, Schwarz- und Rotbunt, Angler
und Fleischrinder. Diese Unternehmen garantieren auf der Basis von ca.
1 Million geprüfter Kühe auf hohem Leistungsniveau der Rasse
Deutsche Holsteins einen sicheren, bodenständigen Testeinsatz der
NOG-Vererber. Mit einem Testumfang von 370 Holsteinbullen/Jahr testet
die NORD-OST-GENETIC mehr Bullen als viele weltweit agierende Zuchtunternehmen.
Bullen wie EMIL, EMINENZ, PEDANT, LADIN verbinden auf wünschenswerte
Weise Exterieurstärke mit hoher Leistungsbereitschaft. "
Industrie: T**nies-Fleisch,
da macht den Tieren das Schlachten Spaß!
"Als größtes privates
Unternehmen für Qualitätsfleisch innerhalb Europas ist es uns
ein persönliches Anliegen, im Kreislauf von Mensch, Tier und Umwelt
besonders verantwortungsbewusst zu handeln. Wie notwendig diese Einsicht
ist, beweisen die verschiedenen Fleischskandale der letzten Jahre, die
unsere Verbraucherinnen und Verbraucher in höchstem Maße verunsichert
haben. Tönn**s Fleisch möchte Sie deshalb umfassend informieren
und Ihnen Sicherheit geben. Sicherheit, dass Sie unsere Fleischprodukte
ruhigen Gewissens verarbeiten und genießen können. Aber auch,
dass wir den Schutz von Tier und Umwelt in den Mittelpunkt unserer Unternehmens-philosophie
gestellt haben."
Lobby und Marketing:
CMA,
Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft
mbH
"Durch eine Vielzahl verschiedener
Maßnahmen fördert die CMA den Absatz deutscher Erzeugnisse
der Land- und Ernährungswirtschaft im In- und Ausland. Mit der CMA
arbeiten die Marktbeteiligten der deutschen Agrarwirtschaft unter einem
Dach zusammen, von der Landwirtschaft über Nahrungsmittelindustrie
und -handwerk bis hin zum Handel. (...) Deutschland mit seiner hohen Bevölkerungszahl
und seiner großen Kaufkraft ist auch heute der am meisten umkämpfte
Markt innerhalb der EU, vor allem im Nahrungsmittelbereich. Das dokumentieren
nicht zuletzt die Marketinganstrengungen unserer Partnerländer, die
hohe Summen in Werbung investieren. Die CMA hat das Ziel die Position
der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft in zusammenwachsenden
Märkten zu stärken und auszubauen."
Besonders interessant ist dabei die Liste der CMA
Gesellschafter. Um hier nur einige zu nennen: Bundesfachverband
Fleisch e.V., Arbeitsgemeinschaft Deutscher Tierzüchter e.V., Bundesverband
der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter
e.V., Bundesverband Molkereiprodukte e.V., Deutscher Fleischerverband
e.V., Deutscher Vieh- und Fleisch-Handelsbund e.V., Export-Union für
Milchprodukte e.V., Milchindustrie-Verband e.V., Verband der Fleischwirtschaft
e. V., Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V., Zentralverband
Eier e.V., ...
Den gezielt gestreuten und beworbenen Informationen der CMA liegen selbstverständlich
die wirtschaftlichen Interessen der CMA Gesellschafter zugrunde. Die CMA
schreibt sich folgende Aufgaben zu: Absatz
und die Verwertung von Erzeugnissen der deutschen Agrarwirtschaft zentral
zu fördern / inländische und ausländische Märkte zu
erschließen und zu pflegen / die Wettbewerbsposition der deutschen
Agrarwirtschaft gegenüber ausländischen Anbietern auszubauen
/ regionale Erzeugungs- und Absatzaktivitäten zu unterstützen
/ die Marktorientierung zu verbessern / das Verbraucherverhalten zu sichern
und zu stärken / übergeordnete Interessen der Agrarwirtschaft
wahrzunehmen und abzustimmen.
Demnach ist es nicht überraschend, dass die CMA potent und konsequent
Fleisch-, Milch-, Eiprodukte bewirbt, und dementsprechende Informationen
und Statistiken verbreitet, um den "Konsumenten" diese Produkte
tatkräftig näherzubringen.
Der CMA-Haushalt beträgt zusammen mit EU-Mittel jährlich rund
100 Mio. Euro, die zu drei Vierteln aus den Zuwendungen des Absatzfonds
bestehen. Das Geld des Absatzfonds erhebt die Bundesanstalt für Ernährung
(BLE) durch z.B. Schlachthöfe, Molkereien, Eierpackstellen, Zuckerfabriken,
Ölmühlen,...
Industrie:
Westfleisch
- Eine Unternehmensgruppe mit spezialisierten Tochterbetrieben
"Umsatz* 1029 Mio EUR, 1.200 Mitarbeiter,
Fuhrpark mit über 250 eigenen LKW,
Industrie:
ZEMO
- Zerlegebetrieb Moser,
"ZEMO macht es sich wirklich nicht leicht! Bevor ein Tier fachgerecht
zerlegt wird, ist es bei der ZEMO mehrfach geprüft worden. Neben
den formalen, wie Ident- und Mengenprüfung, werden auch konkrete
Qualitätsprüfungen durchgeführt. Bereits im Wareneingang
wird nach Schlachtschmutz, atypischen Veränderungen oder Transportverunreinigungen
gesucht. Auch die Frische läßt sich mit dem erfahrenen Auge
sofort feststellen."
"In www.fleischwirtschaft.de erscheinen
die aktuellen Nachrichten der Branche. (...) Die neuesten Notierungen
von den Fleisch- und Schlachtviehmärkten ergänzen das Angebot.
(...) Mit www.fleischwirtschaft.de gibt es damit eine Plattform der Fleischbranche
im Internet. Eigene Nachrichten aus der Redaktion und ausgewählte
Inhalte aus den fleischwirtschaftlichen Zeitungen "afz - allgemeine
fleischer zeitung" und "Fleischwirtschaft", beide aus dem
Deutschen Fachverlag, sind damit auch online im weltweiten Netz verfügbar."
Industrie: Harlan
Winkelmann, Die Harlan Winkelmann GmbH ist der deutsche Zweig der
Harlan Sprague Dawley Inc. mit Sitz in den USA. In Deutschland werden
in diesem Unternehmen vor allem Hunde, aber auch Nagetiere für Versuche
gezüchtet. Laut eigenen Angaben ist Harlan Winkelmann sowohl weltweit
als auch in Deutschland der zweitgrößte kommerzielle Anbieter
von Versuchstieren inkl.
Fotos Hundezucht
"Die Zeitliche Verpaarung von Tieren
erfolgt über Nacht, wobei der darauffolgende Tag als Tag 0 gezählt
wird. Als Nachweis für eine erfolgte Besamung bei Mäusen, Ratten
und Meers
